Gıda ve Su Güvenliği

Kişinin bağışıklık sistemi ile ilgili konularda, gıda ve su güvenliği ilkeleri önemlidir. Bakteriler, genetiği değiştirilmiş yiyecekler veya virüsler bir kişiye yiyecek ve sudan geçebilir. Bio-Speedy® Gıda ve Su Güvenliği Kitleri çeşitli gıda ve su örneklerinde patojenlerin, bozulma organizmalarının, alerjenlerin, genetik olarak değiştirilmiş bitkilerin ve virüslerin hızlı, basit ve güvenilir şekilde tespit edilmesine olanak sağlar.

BAKTERİYEL VE FUNGAL ETKENLER
Kalitatif – Tespit Kitleri 
Etken Yöntem Kat. No Boyut
Bacillus cereus qPCR BS-QNT-103-100 100 Test
Campylobacter spp. qPCR BS-DTC-123-100 100 Test
Clostridium perfringens qPCR BS-DTC-112-100 100 Test
Enterobacteriaceae qPCR BS-QNT-105-100 100 Test
Escherichia coli O157 qPCR BS-DTC-113-100 100 Test
Escherichia coli qPCR BS-QNT-104-100 100 Test
Intestinal Enterococci (Group D Streptococci) qPCR BS-DTC-116-100 100 Test
Koliform Bakteri qPCR BS-QNT-106-100 100 Test
Legionella spp., Legionella pneumophila, Legionella pneumophila serogroup 1 qPCR BS-LEG-602-100 100 Test
Listeria monocytogenes qPCR BS-DTC-118-100 100 Test
Maya ve Küf (Fungi) qPCR BS-DTC-122-100 100 Test
Pseudomonas aeruginosa qPCR BS-DTC-124-100 100 Test
Salmonella spp. qPCR BS-DTC-120-100 100 Test
Shigella spp. qPCR BS-DTC-125-100 100 Test
Staphylococcus aureus qPCR BS-QNT-109-100 100 Test
Sülfit İndirgeyen Bakteri qPCR BS-QNT-108-100 100 Test
Toplam Bakteri qPCR BS-QNT-101-100 100 Test
Vibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticus qPCR BS-DTC-121-100 100 Test
Kantitatif – Sayım Kitleri
Etken Yöntem Kat. No Boyut
Toplam Fungi (Küf ve Maya) qPCR BS-QNT-102-100 100 Test
Staphylococcus aureus qPCR BS-DTC-119-100 100 Test
Koliform Bakteri qPCR BS-DTC-117-100 100 Test
Escherichia coli qPCR BS-DTC-114-100 100 Test
Enterobacteriaceae qPCR BS-DTC-115-100 100 Test
Clostridium perfringens qPCR BS-DTC-512-100 100 Test
Bacillus cereus qPCR BS-DTC-111-100 100 Test
       
ET TÜR TAYİNİ 
Kalitatif – Tespit Kitleri
Etken Yöntem Kat. No Boyut
At/Eşek DNA qPCR BS-FD-DTC-305-100 100 Test
Domuz DNA qPCR BS-FD-DTC-303-100 100 Test
Hayvan DNA qPCR BS-DTC-501-100 100 Test
Hindi DNA qPCR BS-FD-DTC-302-100 100 Test
Koyun/Keçi DNA qPCR BS-FD-DTC-306-100 25 Kontrol + 100 Test
Sığır DNA qPCR BS-FD-DTC-304-100 25 Kontrol + 100 Test
Tavuk DNA qPCR BS-FD-DTC-301-100 25 Kontrol + 100 Test
       
GIDA ALERJENLERİ / BİTKİ TÜR TAYİNİ
Kalitatif – Tespit Kitleri 
Etken Yöntem Kat. No Boyut
Antep Fıstığı DNA qPCR BS-FD-DTC-103-100 25 Kontrol + 100 Test
Bitki DNA qPCR BS-FD-DTC-101-100 25 Kontrol + 100 Test
Fındık DNA qPCR BS-FD-DTC-102-100 25 Kontrol + 100 Test
Soya DNA qPCR BS-FD-DTC-105-100 25 Kontrol + 100 Test
Yer Fıstığı DNA qPCR BS-FD-DTC-104-100 25 Kontrol + 100 Test
       
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMA (GMO) TESPİTİ 
Kalitatif – Tespit Kitleri 
Etken Yöntem Kat. No Boyut
p35S/tNOS/pFMV qPCR BS-GMO-SCR-100 25 Kontrol + 100 Test
Bitki DNA qPCR BS-FD-DTC-101-100 25 Kontrol + 100 Test
Soya DNA qPCR BS-FD-DTC-105-100 25 Kontrol + 100 Test
       
Real Time PCR Kitleri